Einrichtung SugarandSpice

Caféxperience – Soulfood & Cupcakery

Wir nähern uns mit immer größer werdenden Schritten der Weihnachtszeit. Neben dem Geschenke-Stress, kümmern wir uns aber dennoch, um die außergewöhnlichsten Cafés aus Hannover. Wir wollen ja, dass Sie den besten Kaffee und Kuchen genießen können. Dieses Mal sind wir auf ein ganz spezielles, niedliches Örtchen gestoßen: Das Sugar&Spice in der Südstadt. Die Inhaberin Victoria Alex hat uns an diesem regnerischen Tag in ihr schickes Kaffeehäuschen eingeladen und uns mit Köstlichkeiten verwöhnt.

Marylin Monroe trifft auf traumhaftes Gebäck

Diese Gestaltung ist mal etwas ganz anderes: Offene moderne Einrichtung trifft auf die 50er! Als wir ins Sugar&Spice eintraten, fiel uns als erstes die schwarz-weiß-gestreifte Wand mit den klassischen Stilikonen der 50er Jahren auf. Der zweite Blick galt dann den Cupcakes direkt am Eingang, die wohlgemerkt alle selbstgemacht und mit viel Liebe zubereitet sind. Viele Deko-Elemente, wie Wellblech-Schilder verziert mit Cupcakes oder ein prunkvoller Kronleuchter schmücken das Innendesign dieses Cafés. Wir finden, es lädt zum Bleiben ein. Neben stylischen Hochstühlen, gibt es auch gemütliche Sofas, die an eine New Yorker Cocktail-Bar erinnern. Außerdem ist alles sehr offen gestaltet. Im Sommer gibt es auch Sitzmöglichkeiten an der frischen Luft. Die Inhaberin Victoria Alex verrät uns: „Wir können die gesamte Fensterfront aufmachen, so ist der Außenbereich mit den Innenbereich verbunden und man fühlt sich nicht ausgeschlossen“.

Sugar&Spice

Kanadische Wurzeln mit deutscher Verlässlichkeit

Sugar&Spice

 

Wir erfahren, dass die Geschäftsführerin kanadische Wurzeln hat und vieles von ihrer Inspiration aus Kanada stammt. So gibt es beispielsweise im Dezember, an jedem Freitag vor dem Advent, ein Weihnachstmenü nach kanadischer Art. Aber auch in Cupcakes mit Cranberry-Füllung findet man den kanadischen Hauch wieder. Als wir Sie fragen, was Sie an Kanada und Deutschland so faszinieren findet, antwortet sie uns: „In Kanada sind die Menschen einfach unbeschwerter, man steckt seine Nase nicht in die Angelegenheit anderer Leute. In Deutschland wiederrum möchte ich die Verlässlichkeit nicht missen. Hier bekommt man schnell eine Lösung“. Neben dem bereits erwähnten Advents-Special, werden hier auch oft Party’s gefeiert. Zuletzt wurde hier eine große Halloween-Party verstanstaltet.

Essen für die Seele

Sugar&SpiceDie kanadische Gastfreundschaft war vom ersten Augenblick zu spüren. Wir wurden direkt nach unserem Kaffeewunsch gefragt, außerdem gab Victoria uns direkt zwei ihrer selbstgemachten Cupcakes. Den Bestseller, „Carrotcake“ und die neueste Kreation mit Spekulatius und Cranberry-Füllung. Neben diesem zwei Köstlichkeiten gibt es natürlich noch viele andere tolle Speisen wie, selbstgebackene Torten und Kuchen, aber auch warme Speisen. Ganz neu im Café ist die blitzneue Kaffeemaschine, die sich wirklich sehen lässt. Hier wird wirklich auf Qualität geachtet.

Sugar&SpiceAußerdem meint die Inhaberin: „Ich möchte, dass sich meine Kunden nach einem Besuch in meinem Café gut fühlen“. Neben den unfassbar guten Küchlein, haben wir auch noch die typisch italienische Hot Chocolate serviert bekommen. Also wenn Sugar&Spice eins kann, dann sind es süße Verführungen! Sollte man es lieber herzhaft mögen, kann man hier durchaus auch leckere Gerichte wie, Burger, Pasta und Co bestellen.

 

Top Hannover sagt: Dessert goes straight to the heart!

Wir haben so viele Cafés hier in Hannover. An jeder Ecke findet man leckeren Kuchen, tolle Kaffee-Kreationen und schöne Locations. Dennoch sticht dieses besonders heraus. Hier spürt man die Liebe zum Detail. Es ist die Sorte von Café in die man immer wieder gehen möchte. Durch das immer wechselnde Angebot entdeckt man hier immer wieder etwas Neues. Aber auch altbewährtes darf hier nicht fehlen. Es gibt Klassiker, für die kommen die Gäste immer wieder. Ein Gast kommt jeden Abend vorbei. „Das ist die Sorte von Feedback, die man sich wünscht“, so die Inhaberin. Wir können das nachvollziehen. Wenn sie auf der Suche nach einem Café sind, das Wert auf Qualität und Frische legt sind Sie hier genau richtig. Die Liebe zum Detail schmeckt man wirklich heraus. Hier werden keine halben Sachen gemacht. Um auf das Motto zurückzukommen: Wir waren glücklich.

Sugar&Spice

Text: Charline Winkel

Fotos: Top Hannover

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