Sushi_SushiBerlin

Top Hannover bei Sushi Berlin: Das Erste in ganz Deutschland!

Neben den ganzen Burgerläden vergisst man leicht, wie viele Sushi Bars sich hier in Hannover eigentlich schon befinden. Sushi essen – ein Trend der immer beliebter wird. Die kleinen Häppchen machen einfach Spaß und schmecken super. Das Coole an den Reisröllchen ist die große Vielfalt an Produkten, die verwendet werden können. Ob nun schlicht als Maki oder frittiert mit Aal obendrauf: Sushi spricht unheimlich viele Geschmäcker an. Wir waren im Sushi Berlin und haben für Sie getestet, was so Besonders an dem Konzept und vor allem am Essen ist.

Mitglied im Aspria Hannover Maschsee werden

Sushi Berlin – Hier fand Hannover seine ersten Reisrollen!

Das Ambienté beeindruckt mit klaren Linien

Ohne Laufbänder, aber dennoch klassisch, läd Sushi Berlin, mit typisch japanischem Stil, zu einem angenehmen Essen. Die Farben Gelb und Orange ziehen sich durch den gesamten Laden und strahlen eine besondere Wärme aus. Man fühlt sich in der hellen Einrichtung direkt wohl. Ansonsten ist die Gestaltung eher schlicht gehalten, was aber zum großen Ganzen passt. Bequeme Sitzbänke bieten Platz an den Tischen. Was sofort auffällt: Die große, aufgeräumte Theke mit frischen Zutaten. Sobald man in die Sushi Bar eintritt, wird man sehr nett von den Kellnern begrüßt und zu einem freien Tisch geführt. Hier beginnt die Gastfreundschaft ab dem ersten Augenkontakt.

Sushi Berlin stammt, wie der Name schon verrät, aus Berlin. Es soll eine der ersten Sushi Bars in Deutschland gewesen sein und sogar die erste in Hannover. Mit Tradition kennen sich die Mitarbeiter des Restaurants also aus. Auch die neuesten Sushi-Trends stellen für die Sushi-Meister keine Grenze dar. Für viele Besucher soll es das beste Sushi der Stadt sein, aber da müssen Sie sich natürlich selber Ihre Meinung bilden. Der klassische Stil des Restaurants verspricht immerhin einen schönen Aufenthalt.

Sushi_SushiBerlinEinrichtung

Maki, Nigiri – Was ist das denn nun alles genau?

Zunächst einmal, lassen Sie sich von unbekannten Namen nicht abschrecken. Nur weil Sie nicht sofort etwas damit anfangen können heißt das nicht, dass es nicht schmeckt. Makis, sind die Röllchen, die Sie eigentlich alle kennen. Gurke, Avocado, Lachs oder Krebs eingerollt in Reis und umwickelt mit einem Nori-Blatt(Algenblatt). Außerdem gibt es die Nigiris, die aus einem länglichen Reishaufen bestehen und mit Garnelen, Lachs oder Krebsfleisch garniert sind. Jetzt wird es etwas außergewöhnlicher, denn die Inside-Out Rollen sind das Gegenstück zum Klassiker. Die Zutaten werden mit den Algen umrollt und  dann mit Reis umwickelt. Aber das ist natürlich noch nicht außergewöhnlich genug! Eine wahre Geschmacksexplosion bieten Ihnen die frittierten Sushi-Rollen, wie die Big Baked Roll. Das ist eine große, von außen frittierte und von innen mit frischen Zutaten gefüllte, Rolle. Diese Sushi-Variation ist besonders knusprig und geschmackvoll. Apropos frittiert: Die Inside-Out Rolle mit Tempura-Garnelen ist ebenfalls ein besonderer Tipp zum Probieren.

Sushi_SushiPlatte

Ein Gruß aus Japan

Wenn Sie denken, dass Sushi hier das einzig Besondere ist, dann haben Sie falsch gedacht. Neben den Reisrollen, können Sie natürlich auch von anderen japanischen Gerichten kosten. Darunter finden Sie kräftige Suppen mit Gemüse- und Fleischeinlagen oder japanische gefüllte Teigtaschen, die in einem Bambusdämpfer serviert werden. Die sogenannten Dumplings schmecken besonders gut mit der dazu gereichten Spezial-Soße. Natürlich können Sie auch zwischen verschiedenen Hauptspeisen wählen, wie zum Beispiel einem klassischem Terriyaki-Chicken oder Rindfleisch-Spießen. Allerdings sollten Sie bei Ihrem Besuch nicht vergessen eine Auswahl der Sushi-Rollen zu probieren. Eine weitere Besonderheit erwartet Sie auf der Getränkekarte: Dort finden Sie einige japanische Bier-Sorten, die eine Kostprobe definitiv Wert sind. Natürlich bietet der alkoholfreie Teil der Getränke-Karte ebenfalls viel Auswahl. Testen Sie sich doch einfach mal durch die Vielfalt der asiatischen Küche. Sushi Berlin ist der perfekte Anlaufspunkt für dieses Vorhaben. Wir wünschen einen guten Appetit und eine wunderbare Reise in die japanische Gourmet-Welt!

Sushi_Dumplings_sushi berlin

 

Text: Charline Winkel

Fotos: Top Hannover und Sushi Berlin

Gesponserter Beitrag

Teilen Sie etwas Neues mit:

×Brilliant Hochzeitsmoden
×Brilliant Hochzeitsmoden